大牌奢侈品牌月饼(大牌奢侈品牌月饼有哪些)
最贵月饼品牌排行榜前十名?
1、稻香村
公司名称:苏州稻香村食品有限公司
创办时间:1773年
稻香村是苏州的月饼品牌,起源于1773年,距今已有247年历史,还和乾隆皇帝有一段渊源,是国家首批认定的“中华老字号”企业。
2、华美
公司名称:东莞市华美食品有限公司
创办时间:1991年
华美月饼产自东莞市华美食品有限公司,华美一直讲向广大消费者奉献卫生健康的美食作为宗旨,如今已成全国大型专业食品制造企业之一。
3、杏花楼
公司名称:上海杏花楼(集团)有限公司
创办时间:清代咸丰元年1851年
杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初,原来是是一家的广东风味特色菜馆,其糕点别具特色,每年所制广式月饼、尤为脍炙人口,到1936年申报杏花楼月饼并且上市。
4、广州酒家
公司名称:广州酒家集团利口福食品有限公司
创办时间:1935年
广州酒家始建于20世纪30年代,前身为西南酒家,主营餐饮业务,在在食品方面,广州酒家集团利口福食品有限公司非常有名气,利口福月饼还曾荣获“中国名牌产品”称号。
5、安琪
公司名称:深圳安琪食品有限公司
创办时间:1994年
安琪月饼是深圳安琪食品有限公司生产的,历年来获得多项专业大奖,“安琪广式月饼制作技艺”还被国务院确认为“国家非物质文化遗产”。
6、五芳斋
公司名称:浙江五芳斋实业股份有限公司
创办时间:1921年
“五芳斋”品牌始创于1921年,是全国首批“中华老字号”,虽然五芳斋最出名的是粽子,但是其生产的月饼也广受大众欢迎。
7、元祖
公司名称:上海元祖食品有限公司
创办时间:1993年
元祖月饼产自上海元祖食品有限公司,上海元祖食品有限公司诞生于1993年,是全国连锁经营的企业,现已成为家喻户晓的“精致礼品名家”。
8、美心
公司名称:香港美心集团
创办时间:1956年
美心月饼是香港美心集团下的著名月饼品牌,一直以严选食材及香港制造而驰名,甚至备受海外消费者的喜爱。
9、好利来
公司名称:北京好利来企业投资管理有限公司
创办时间:1992年
好利来企业诞生于兰州,后来将总部迁至北京,现已有近千家直营连锁店,曾连续两年连续荣获“国饼十佳”的称号。
10、元朗荣华
公司名称:香港荣华集团
创办时间:1950年
元朗荣华源于元朗荣华酒家,主要经营酒楼业务,后进军食品加工业,首创白莲蓉月饼,产品远销海外多个国家。
为啥会有奢侈品的月饼?
奢侈品月饼的存在,一则间接反映了人民收入提高、可支配收入增多。中国传统节日里第一大节春节、第二大节中秋,这两个节日的礼物市场始终没有饱和,选择同质化严重,都在100-500的礼盒里做文章,能有奢侈品进入,确实是填补了市场空白、满足了一部分的需求。
另一方面,很多品牌和大厂都把礼盒当成很好的公关利器了,送给合作伙伴既能维系关系,还能靠受礼者晒图赚一波路人眼球。比投广告要花费少。
高档无油无糖荞麦月饼做法?
准备材料:荞麦粉、鸡蛋、柠檬汁、盐、橄榄油。
将荞麦粉过筛,加入鸡蛋、盐、柠檬汁,搅拌均匀,揉成面团。
将面团分成若干小份,每份搓成小圆球。
将每个小圆球压扁,将荞麦馅料放在中间,将口捏紧,搓成圆形。
预热烤箱,将荞麦月饼放入烤盘中,每个间隔开一定距离。
烤15-20分钟,烤至表面微黄即可。
烤好后,让荞麦月饼凉透,即可享用。
注意事项:
荞麦粉和鸡蛋的比例可以根据个人口感调整,面粉过筛可以保证口感细腻。
柠檬汁可以增加面团的水分,使月饼更加柔软。
烤制时间根据烤箱不同而有所变化,需要随时观察,避免烤焦。
荞麦馅料可以自行搭配,例如黑巧克力、果仁等,根据个人口味选择。